酒店餐饮管理的策略与创新

酒店餐饮管理实务涉及从战略层面到创新实践的全面探讨，通过数据分析和精准营销，酒店可以实现目标驱动的运营，提升顾客满意度，创新性体现在个性化服务、数字化转型与主题 menu 的结合，以及在市场变化中保持竞争力的策略，酒店餐饮管理需要将策略与创...